01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
來到 BAR23,比起只看熟悉的酒名點單,或許也能告訴調酒師當天的心情,享受一起挑選酒款的樂趣。菜單上有「調酒師特調檸檬沙瓦」和「新薑莫斯科騾子」,也有訪客分享自己點了檸檬沙瓦與莫斯科騾子。一位常客提到,自己喜歡以梅耶檸檬製作的自家製檸檬沙瓦;另一位訪客則說,請店家調製菜單上沒有的實驗性酒款後,對使用多種烈酒調成的雞尾酒印象深刻。想好要喝什麼時,就點一杯熟悉的酒;想換個口味,也可以說說自己的喜好,交由調酒師搭配。
酒單選擇不少,柚子胡椒威士忌嗨棒與瞬間燻製嗨棒各為700日圓,琴通寧與森林香草調酒則各為900日圓。櫻花拿鐵熱調酒、櫻花香氣馬丁尼,以及蘋果、石榴與莓果調酒,也都可以從酒名開始挑選。有人分享曾喝到帶有季節感的酒款;即使同樣是在酒吧度過一段時光,換一杯酒,氣氛也會有所不同。
若想搭配下酒菜,自家製牛肉乾也值得留意。有訪客說自己很喜歡牛肉乾,也有人分享曾品嚐燻製牛肉或豬肉。這些是個別用餐心得,並不代表店內隨時都供應相同品項;不過,訪客的分享顯示,來這裡不只可以喝酒,也能把餐點列入考量。
打算午後前往的人,也可以參考訪客對咖啡與熱三明治的分享。一位來客覺得這裡適合稍晚的午餐,另一位常客則提到咖啡廳時段、咖啡和熱三明治。除了在酒吧時段喝調酒,BAR23也有喝咖啡、吃些輕食的選擇。若在中野想找一間方便獨自前往的店,這裡從午後到夜晚都能依照自己的步調安排。







