01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
在 BAR23,選酒似乎不只是從熟悉的酒名中挑一杯,也可以告訴調酒師當天的心情,再商量合適的選擇。餐牌上有「調酒師特調檸檬沙瓦」和「新薑莫斯科騾子」;亦有到訪者分享自己點了檸檬沙瓦和莫斯科騾子。一位常客提到,自己喜歡這裏以梅耶檸檬調製的自家製檸檬沙瓦。另一位客人則說,點了一杯餐牌上沒有的實驗性雞尾酒後,對以多種烈酒調成的一杯留下深刻印象。想點固定款式,或按個人喜好交由調酒師發揮,都各有樂趣。
餐牌選擇亦不少。資料列出柚子胡椒威士忌梳打和即席煙燻梳打,每款700日圓;Gin Tonic和森林香草雞尾酒則每款900日圓。櫻花拿鐵熱雞尾酒、櫻香馬天尼,以及蘋果、石榴和莓果雞尾酒等,也是不妨按名稱挑選的款式。有食客分享曾品嚐帶有季節氣息的酒;即使同樣是在酒吧消磨時間,不同的選擇也能帶來不同感覺。
想找些佐酒小食,自家製牛肉乾也值得留意。有訪客表示喜歡這裏的牛肉乾,亦有人分享品嚐過煙燻牛肉和豬肉。這些都是個別用餐體驗,未必代表店內任何時候都有供應;不過,介紹中除了酒,也提到可以在這裏用餐。
打算下午到訪的話,咖啡和熱三文治的分享也可作參考。一位客人覺得這裏適合較晚享用午餐,另一位常客則提及咖啡店時段、咖啡和熱三文治。BAR23不只有酒吧時段的雞尾酒,也有喝咖啡、吃輕食的選擇。若在中野尋找一間適合獨自前往的店,這裏可讓人按心情安排下午至晚上的行程。







